KI GROUP Shoyu 500 ml.
La salsa shoyu stimola l’appetito e contiene minerali, proteine e vitamine che arricchiscono il valore nutritivo dei vostri piatti. Durante il processo di fermentazione, gli enzimi naturali trasformano gli amidi, le proteine e i lipidi contenuti nei semi di soia e fumento in sostanze più facilmente digeribili e assorbibili; si sviluppa inoltre acido lattico, che ha effetti benefici sulla flora batterica intestinale. Il sale marino apporta ulteriori minerali e oligoelementi. L’uso di salsa shoyu al posto del sale può ridurre il contenuto di sodio dei vostri piatti e allo stesso tempo esaltarne il sapore.
Valori medi per100 gr.
Valore energetico75 kcal / 315 kJ
Proteine0,6 gr.
Carboidrati4,9 gr.
di cui zuccheri1,5 gr.
Grassi0,1 gr.
di cui saturi–
Fibre alimentari0,9 gr.
Sale14 gr.
